Mujeres de Candelario enseñan en Valencia a hacer chorizos, 1921

En el año 1921, Salvador Sánchez, natural de Candelario (Salamanca) que trabajaba en un pueblo de Valencia llamado Tabernes Blanques, vino a Candelario en busca de cinco chicas y un chico para que enseñaran a hacer chorizos en una fábrica  muy grande que aún existe de aquella localidad. Estas chicas se llamaban: Antonia García, Justa Bule, Saturnina Bule, Máxima Sánchez y Rosa Martín. Las dos últimas fallecieron en 1987 y 1989, con 90 años cada una. Cuando se fueron se quitaron el traje de candelaria y se vistieron de señorita, como llamaban en Candelario a las que dejaban de vestir el traje típico. Al volver, despues de seís meses, se lo pusieron de nuevo.

Extraido del libro Candelario Costumbres y Tradiciones, de Ana y Emilia Vallejera Martín. En la foto las protagonistas de esta bonita historia.