EL AVELLANO

ECOLOGIA La regadera- julio 2003

EL AVELLANO Corylus Avellana).

Es uno de los árboles más antiguos que se conocen, pues se remonta a la Era Terciaria. Su nombre” Corylus” procede del griego” corys” (casco). La raíz veteada del avellano se emplea en marquetería, y sus ramas flexibles suministran las varillas horquilladas a los zahoríes, indicadores de veneros de agua en el campo. La avellana es muy nutritiva y estimulante y más digestiva que la nuez. Propiedades: adelgazante, antihemorrágico, antisudorífico, depurativo, febrífligo y vasoconstrictor.